什么？你還不知道可食用酒精？

     提到酒精我們首先想到的就是乙醇，無色，有毒，不可食用，蘇州歐特化工有限公司就在售一款食用酒精。聽到可食用酒精是不是也跟小編一下大吃一驚，下面就由蘇州歐特化工有限公司帶大家了解一下什么是食用酒精。

     目前常用酒精有三類：食用酒精、醫用酒精和工業酒精。食用酒精一般有95%、75%以及其他各種濃度。食用酒精是用糧食（或富含淀粉、纖維素等多糖物質的其他植物及果實）通過高溫蒸煮水解發酵，下面通過一次或多次蒸餾制造出來的，嚴格控制其中的甲醇含量不能突破0.06%，且控制其中影響口感和身體健康的有機醛和醚。醫用酒精制造方法和主要生產技術指標要求同食用酒精。來源于植物淀粉或其他多糖水解發酵轉化蒸餾而得。濃度一般有95%或75%兩種。需要其他濃度時，需要自己配制。由于醫用酒精并不刻意追求其中所含有的醛醚含量的盡量降低，所以醫用酒精不建議直接飲用。將醫用酒精繼續加工進一步降低醛醚以后，即可做為食用酒精。工業酒精，制造方法十分很廣。可以用糧食及作物通過發酵法得到，也可以用化學合成的方法從煤炭、石油、天然氣等資源中得到。其濃度一般有99%、95%等規格，其中很重要的是雜質甲醇含量的控制量必須嚴格控制在1%以下，以防有人誤飲造成失明。即使如此控制甲醇的安全濃度，工業酒精必須嚴格管理，嚴禁非法進入食品酒精或醫用酒精行業。